Eten op Samos
Nederlands | Klemtoon op vetgedrukte letters |
Grieks |
Ananas | ananas | Άνανάς |
Appel | milo | Mήλο |
Abrikoos | verikoko | Βερύκοκο |
Aubergine | melizana | Mελιτζάνα |
Auberginensalade | melizana salata | Mελιτζάνα Σαλάτα |
Banaan | banana | Μπανάνα |
Peer | Akladi | Άχλάδι |
In het voren bestellen | parakalo parageilte apo prin | παρακαλώ παραγγείλτε απο πρίν |
Boerderij | farma | φάρμα |
Boerenomelette | choriatiki omeleta | χωριάτικη ομελέτα |
Briam (verschillende groenten) | ||
Boter | butyro | Bούτυρο |
Spaghetti Bolognese | krema kreatos | κρέμα κρέατος |
Spaghetti Carbonara | Carbonara | Καρμποναρα |
Champignon | manitari | Mανιτάρι |
Eieren | ayga | Aυγά |
Ingemaakte groenten | giakni | Γιαχνί |
IJs | pagoto | παγωτό |
IJscoupe | meris pagoto me sipopi sroyton | μερίς παγωτού με σιρόπι φρούτων |
Erwtenpuree | fawa | Φάβα |
Vis | psari | ψάρι |
Crme van viskuit | fishroe cream | |
Vissoep | psarosupa | ψαρόσουπα |
Vlees | kreas | Kρέας |
Gehaktballetjes | keftes | Kεφτές |
Gehaktballetjes in citroensap | keftedes me lemoni | Κεφτέδες με λεμόνι |
Vleessoep | kreatosupa | κρεατόσουπα |
Voorgerechten | entrades | Εντραδες |
Vers | freskos | φρέσκος |
Gefrituurd, gebakken | tiganites | τηγανιτές |
Gefrituurde appels | psimena mila | ψημένα μήλα |
Gefrituurde auberginen | fried eggplant | |
Gefrituurde garnalen | tiganites garides | τηγανιτές γαρίδες |
Gefrituurde paprika's | tiganites piperies | τηγανιτές πιπεριές |
Pannekoeken | tiganites | τηγανίτες |
Gefrituurde courgettes | tiganita kolokyfakia | τηγανιτά κολοκυθάκια |
Gebakken vis | psari pito | ψάρι ψητό |
Gefrituurde kaasplak (zachte kaas) | saganaki me vtopio leko samiotiko ???? | Σαγανακι με ντοπιο λεγκο σαμιοτικο τΥρι |
Gefrituurde kaasplak (kefalotiri) | fried greek cheese (kefalotiri) | |
Gefrituurde inktvis | tiganito kalamari | τηγανιτό καλαμάρι |
Fruit | fruto | φρούτο |
Fruit van de tijd van het jaar | fruta epokis | φρούτα εποχής |
Voor twee personen | gia 2 atoma | για 2 άτομα |
Galeos | ||
Garnalen | garides | Γαρίδες |
Garnalencocktail | poikilia apo garides | ποικιλία απο γαρίδες |
Met garnering | garnirismeno | γαρνιρισμένο |
Groene salade | prasini salata | πράσινη σαλάτα |
Gebakken | psitos | ψητός |
Gebraden | tiganitos | τηγανητός |
Gevuld | gemistos | γεμιστός |
Gevulde gehaktballen | gemistoi keftedes | γεμιστοί κεφτέδες |
Gevulde koolbladeren | stuffed collard greens | |
Gevulde paprika's | piperies gemistes | Πιπεριές γεμιστές |
Gevulde tomaten | ntomates gemistes | ντομάτες γεμιστές |
Gevulde wijnbladeren | spitikoi ntolmades gialantzi | Σπιτικοι ντολμαδες γιαλαντζη |
Gevulde inktvis | gemisto kalamari | γεμιστό καλαμάρι |
Gevulde groente | gemista lakanika | γεμιστά λαχανικά |
Gevulde kip | gemisto kotopoylo | γεμιστό κοτόπουλο |
Gevuld konijn | gemisto koyneli | γεμιστό κουνέλι |
Gegrild | eti skapa | Στή σχάρα |
Gegrilde gehaktballetjes | keftedes psitoi | κεφτέδες ψητοί |
Gegrilde schapenkaas | feta psiti | φέτα ψητή |
Gekookt | vrasto | Βραστό |
Gekookt vlees | vrasmeno kreaz | βρασμένο κρέας |
Gemengd | anamyktos | ανάμυκτος |
Groente | kortarika | χορταρικά |
Groente van de tijd van het jaar | lachanika epochis | λαχανικά εποχής |
Groentesoep | kortosupa | Χορτόσουπα |
Groente van het eiland | ntopia lachanika | ντόπια λαχανικά |
Gestoofd varkensvlees | pig stew | |
Griekse salade | choriatiki salata | χωριάτικη σαλάτα |
Griekse schapenkaas (feta) | proveio turi | πρόβειο τυρί |
Gerechten van de gril | psita tis oras | ψητά της ωρας |
Groot | megas | Mέγας |
Grote witte bonen | gigantes | γίγαντες |
Groene bonen | fasolakia sreska | Φασολάκια σρέσκα |
Groene salade | green salad | |
Goulasch | stifado me kokkinopipero | στιφάδο με κοκκινοπίπερο |
Augurken | aguri | αγγούρι |
Augurkensalade | agurosalata | Αγγούροσαλατα |
Gehakt | mincemeat | |
Pasta met gehakt | mincemeat pasta | |
Gehaktrolletjes | mincemeat reels | |
Saus met gehakt | mincemeat sauce | |
Haan | kokoras | Kόκορας |
Halvas | halvas | Χαλβάς |
Hoofdgerechten | entrades | Εντραδες |
Uit eigen keuken | homemade | |
Honing | meli | Mέλι |
Honingmeloen | peponi | Πεπόνι |
Kipsouvlaki | chickenfilet-souvlakia | |
Kipfilet | chickenfilet | |
Gegrilde kipfilet | chickenfilet from the gril | |
Kippelever | chicken liver | |
Kippesoep | kotosupa | Kοτόσουπα |
Gevulde kip | stuffed chicken | |
Kip in citroensaus | chicken in lemon sauce | |
Kippepoot | chicken cutlet | |
Gegrilde kip | grilled chicken | |
Kreeft | astakos | αστακός |
Kaas | turi | Tυρί |
Kaaskroketten | turokpoketes | Τυροκροκετες |
Kaassalade | cheese salad | |
Kalfskoteletten | veal chop | |
Koud | chpyo | Χπύο |
Koud geperst | cold-pressed | |
Konijn | kuneli | κουνέλι |
Gevuld konijn | kuneli paragemistos | Κουνελι Pαραγεμιστός |
Konijnstifado in rode uiensaus | kuneli stifado | Κουνελι Στιφαδο |
Kappertjes | kapari | Κάπαρi |
Wortelen | karoto | Καρότο |
Aardappelkroketten | patatokrokettes | Πατατοκροτετες |
Aardappelsalade | potato salad | |
Kikkererwten | revizi | ρεβίθι |
Kikkererwtenballetjes | chickpeaballs | |
Kersen | kerasi | Κεράσι |
Kleftiko | kleftiko | Κλεφτικο |
Gehaktballetjes | Keftedakia | Κεφτεδακια |
Knoflook | skopro | σκόρδο |
Knoflookbrood | garlicbread | |
Knoflookcrme | Scordalia | |
Knoflooksaus | garlicsauce | |
Kool | lakano | λάχανο |
Koolsalade | cabbage salad | |
Koteletten | kotoleta | κοτολέτα |
Kreeft | karavides | καραβίδες |
Kroketten | keftes | κεφτές |
Taart | turta | τούρτα |
Pompoen | kolokynsi | κολοκύνθη |
Lam | amnos | Αμνός |
Gevuld lam | stuffed lamb | |
Lamskotelette | lamb chop | |
Lamstong | lamb tongue | |
Preiballetjes | leek balls | |
Lever | sykoti | συκώτι |
Mais | speiri | σπείρι |
Makreel | skubri | σκουμπρί |
Amandelen | amygdalo | αμύγδαλο |
Manestra (Giouvetsi) | ||
Hapjes | ||
Melk | gala | γάλα |
Moussaka | musakas | μουσακάς |
Moes | poltos aravositu | πολτός αραβοσίτου |
Moes van gele erwten | mush from yellow peas | |
Nagerecht | epidopio | επιδόπιο |
indien gewenst | proairetikos | προαιρετικός |
Napoli | ||
Normale koffie | kafieromenos | καθιερωμένος |
Pasta in de vorm van rijst | noodles that look like rice | |
Fruit | fruto | φρούτο |
Ochsenfisch | ||
Okra | bamia | μπάμια |
Octopus | chtapodi | χταπόδι |
Octopus in Wijn | Octopus in vine | |
Octopussalade | Octopus salad | |
Oven | klivanos | Kλίβανος |
Aardappelen uit de oven | baked potato | |
Olijven | elies | ελιές |
Olijvenolie | elaiolado | Ελαιόλαδο |
Omelette | omeleta | Oμελέτα |
Olie | ladi | λάδι |
Oregano | pigani | Ρίγανη |
Paprika (Poeder) | paprika | Pάπρικα |
Pastitio-Pasta met gehaktgerecht | ||
per Kilo | by kilo | |
Peterselie | maintanos | Μαίντανός |
Peper | piperi | Πιπέρι |
Pruim | damaskino | Δαμάσκηνο |
Paddestoelensaus | mushroomsauce | |
Patat frites | patates tiganites | Πατατες Τηγανητες |
Portie | merida | Mερίδα |
Portie brood | psomi merida | Ψομι μεριδα |
Putenhack | ||
Rijst | oryza | όρυζα |
Frikandellen van rundvlees | biftekia gemista | Μπιφτεκια Γεμιστα |
Rozijnen | stafic | σταφίς |
Rode bieten | pantzari | παντζάρι |
Rode paprika | red pepper | |
Roquefort- Botersaus | ||
Roomsaus | ||
Salade | salata | σαλάτα |
Seizoenssalade | salad of the season | |
Zout | alati | Άλάτι |
Saus | saltsa | σάλτσα |
Zure kersen | vyssino | βύσσινο |
Mosterd | mustarda | Μουστάρδα |
Senf- Zitronensauce | mustard lemon dressing | |
Bediening | servirisma | σερβίρισμα |
Ham | zabon | Ζαμπόν |
Stoofpot | stewpot | |
Varkensvlees uit de oven | choirino ston furno | χοιρινό στον φούρνο |
Varkensfilet | fileto choirino | φιλέτο χοιρινού |
Varkensvlees | choirino kreas | χοιρινό κρέας |
Frikandellen van varkensvlees | keftedakia | κεφτεδάκια |
Varkensfricassee | choirino frikase | χοιρινό φρικασέ |
Varkenskotelet | choirines kotoletes | Χοιρινές κοτολέτες |
Varkensschnitzel | pork cutlet | |
Souvlaki van varkensvlees | choirino suvlaki | χοιρινό σουβλάκι |
Zwaardvis | ksifias | ξιφίας |
Zonnebloemolie | ilielaio | Ηλιέλαιο |
Lasagne souffl | ||
Soutzoukakia | ||
Souvlaki van kippevlees | suvlaki kotopulo | σουβλάκι κοτόπουλο |
Spaghetti | spagheti | σπαγκέτι |
Spaghetti Bolognese | makaronia pastitio | Μακαρόνια παστίτσιο |
Spaghetti Napoli | ||
Spaghetti met tonijn | makaronia me tono | μακαρόνια με τόνο |
Spek | kapnisto | Kαπνιστό |
Speciaal | eidikos | ειδικός |
Spinazie | spanaki | σπανάκι |
Stokvis | bakalaos | μπακαλάος |
Soep | supa | σούπα |
Bord | pinakida | Πινακίδα |
Tonijnsalade | tonosalata | Τονοσαλατα |
Tomaten | ntomates | ντομάτες |
Tomatenkroketten | tomatokroketes | τοματοκροκέτες |
Tomatensalade | tomatosalata | τοματοσαλάτα |
Tomatensaus | tomatopeltes | Τοματοπελτές |
Tomaten- Wijnsaus | tomato vine sauce | |
Traditioneel | patroparadotos | πατροπαράδοτος |
Tzatziki | ||
Vegetarisch | fytofagos | φυτοφάγος |
Voorgerechten | orektika | ορεκτικά |
Schaal met voorgerechten | startersplate | |
Yoghurt | yaurti | γιαούρτι |
naar voorkeur | enalaktika | εναλακτικά |
Walnoot | funtukia | φουντούκια |
Watermeloen | kartuzi | Καρπούζι |
Wijnbladeren | abelofyllo | αμπελόφυλλο |
Wijnsaus | vine sauce | |
Witte Samoskaas | leyko ntopio typi | Λευκό ντόπιο τυρί |
Worst | lukaniko | λουκάνικο |
Geitje | katsikaki | κατσικάκι |
Geit | aiga | αίγα |
Geit uit de oven | katsika ston furno | Κατσίκα στον φούρνο |
Geitensoep | katsikisia supa | Κατσικίσια σούπα |
Kaneel | kanella | Κανέλλα |
Citroen | lemonio | λεμόνιο |
klaar, gereed | etoimos | έτοιμος |
Courgettes | kolokufiaki | κολοκυθάκι χλωρό |
Bloemen van de courgette | Zucchini flower | |
Lamstong | ||
Uien | kremmydi | Κρεμμύδι |
Vlees met uien | Stifado | στιφάδο |